Bis in die 50er-Jahre prägte eine besondere Wirtschaftsordnung die Toskana:
die mezzadria, übersetzt: die Halbpacht. Das Land der Großgrundbesitzer
wurde in fattorie (Landgüter) eingeteilt, diese wurden in kleinen Einheiten,
den poderi, an Bauern verpachtet. Die Bauern, die oft am Rande des
Existenzminimums lebten, mussten die Hälfte des Ertrages an den
Grundbesitzer abtreten. Mit der Abschaffung des Systems setzte eine große
Landflucht ein, eine Arbeit in der Stadt versprach ein besseres Leben.
Zahlreiche Landgüter und ganze Dörfer waren dem Verfall preisgegeben, bis
ihr Charme in den siebziger Jahren von ausländischen Touristen
wiederentdeckt wurde. Nach und nach wurden die Anwesen aufgekauft und
renoviert, die Immobilienpreise haben schwindelerregende Höhen erreicht.